스카치와 위스키의 차이점

스카치 vs 위스키

간단히 말해서 스카치와 위스키의 주요 차이점은 원산지 지리, 재료 및 철자법을 믿거 나 믿지 않는다는 것입니다.

지리학:

스카치는 스코틀랜드에서 만든 위스키이고 버번은 미국, 특히 켄터키에서 만든 위스키입니다.



성분:

맥아 보리로 만든 스카치

버번 위스키는 옥수수에서 증류됩니다.

철자:

영국에서는 Scotch의 철자가 위스키입니다.



'e'로 철자가 표시된 아일랜드 위스키

위치와 레시피에 따라 스카치와 위스키에는 다른 사소한 차이가 너무 많습니다.

기타 사실 :

영국에서는 스카치를 위스키라고 부르기 때문에 위스키를 주문하면 스카치가 제공되는 것으로 간주됩니다. 다른 것을 원한다면 지정해야합니다. 다른 나라에서는 그냥 스카치로 알려져 있습니다.



스카치는 영국 의회가 통과 한 '1988 년 위스키 법'규정을 준수해야합니다. 이 법은 위스키가이 법에서 정한 기준을 준수하지 않는 경우 위스키를 스카치 위스키로 판매하는 것을 불법으로 만듭니다. 이 법은 스코틀랜드 증류소에서이 법에 명시된 절차에 따라 스카치를 엄격하게 증류해야한다고 명시하고 있습니다. 또한 알코올 농도가 94.8 % 미만으로 증류되어야하며 알코올 농도가 40 % 미만이면 병에 담아서는 안됩니다. 또한 스카치는 스코틀랜드의 참나무 통에서 3 년 1 일 이상 숙성되어야한다고 명시하고 있습니다. 스카치에 허용되는 성분은 물과 효모를 첨가하여 발효 된 곡물입니다. 색상 용 카라멜이 추가 될 수 있습니다. 이것은 발효됩니다 참나무 통.

반면에 전 세계적으로 생산되는 위스키는 생산 국가의 국가 표준을 준수해야합니다. 위스키 인기있는 현지 방법과 인기있는 재료로 생산할 수 있지만 스카치는 네 가지 방법 중 하나로 만 생산됩니다. 이들은 단일 맥아, vatted 맥아, 혼합 및 단일 곡물입니다.



스카치는 일반적으로 다른 위스키에 비해 매우 가볍고 부드러운 맛을 지니므로 사교 모임에서 모두에게 허용되는 음료로 선호됩니다.

스카치와 위스키의 차이점 요약

지리학 : 스카치는 스코틀랜드 산 위스키, 버번은 미국산 위스키입니다.

성분 : 대부분 맥아 보리 버번 위스키에서 추출한 스카치는 옥수수에서 증류됩니다.

철자 : Scotch의 경우 Whisky라는 단어는 항상 알파벳 e없이 철자가 사용됩니다.

기준 : 스카치는 1988 년 위스키 법에 규정 된 기준과 규칙을 따라야합니다.

부드러움 : 스카치는 일반적으로 다른 위스키보다 가볍고 부드럽습니다.