집에서 5분 안에 스타벅스 음료 만드는 법

주방 캐비닛에 이미 있는 재료로 카라멜 마끼아또, 프라푸치노 등을 만들 수 있습니다. 집에서 스타벅스 만드는 법. 스타벅스의 세 잔의 이미지

클라라 헨들러

밀레니얼 세대로서 저는 격리로 인해 스타벅스 구매 습관이 좌절된 사람들 중 한 명입니다. 따라서 이제는 매력적인 대도시 지역에서 적당한 수준의 콘도를 소유할 여유가 있습니다.



농담이야.

하지만 나는 가지다 집에서 달콤하고 달콤한 체인 커피 음료를 만드는 법을 배웠습니다.

검역 기간 동안 집에는 두 부류의 사람이 있습니다. 지난 24시간 동안 빵 두 덩이를 굽고, 새로운 마티니 레시피를 시도하고, 구운 아티초크를 시도하고, 수제 리코타를 면포로 체에 쳐낸 언니 같은 사람입니다. 그리고 저와 같은 사람이 있습니다. 저는 빵 4조각을 구웠습니다.



그러나 유행하고 아주 쉽고 푹신한 달고나 커피를 만들기 위한 종교적 헌신을 발전시킨 후 갑자기 나는 농가와 식품 과학자 사이의 교차점처럼 느껴졌습니다. 저는 포카치아 레시피를 꿰뚫어 볼 수 있는 성격은 아니지만, 인스타그램에서 보기 좋은 것을 만들기 위해 설탕과 커피를 섞을 수 있고 또 만들 예정입니다. 스타벅스 음료를 만드는 것은 그룹 2에 속한 사람들에게 가능한 가장 보람 있는 활동 중 하나입니다. 본질적으로 컵에 물건을 넣고 생산적인 느낌을 주는 것과 관련이 있습니다.

인스타그램 콘텐츠

인스타그램에서 보기

커피를 기억하십니까? 가는 곳을 기억하십니까? 친구들에게 당신이 가고 있다는 것을 증명하기 위해 다양한 물건을 귀여운 그림으로 조합하는 것을 기억하십니까?



집에서 스타벅스 음료를 만드는 방법에 대한 정보가 온라인에 많이 있습니다. 이걸 어떻게 깨야 할지 모르겠는데 스타벅스가 유명해요. 가능한 가장 정통(거대 체인 버전에 정통) 음료를 만들고 싶었기 때문에 Reddit 포럼을 스크롤하고, 음식 블로그를 읽고, Starbucks 바리스타의 YouTube 동영상을 보고, 주방에서 레시피를 테스트했습니다.

가장 큰 장점: 스타벅스 음료(좋아요, 스타벅스 옆 음료)는 만들기 쉽습니다. 일반적인 음료에 들어 있는 모든 것(커피, 우유, 설탕, 기본 향료)은 이미 집에 있습니다. 특별한 장비가 거의 필요하지 않습니다. 유제품이 아니거나 설탕이 적은 모든 것을 만들 수 있으며 원하는 만큼 카라멜을 휘젓을 수 있습니다.

그리고 솔직히 인스턴트 커피를 써도 진짜 실제 스타벅스 커피와는 다른 맛? 그리고 나는 내 인생에서 한 번 이상 스타벅스 음료 한 잔에 약 7달러를 즐겁게 거래한 사람으로서 이 말을 합니다.



필요한 것

간단한 시럽: 대부분의 달콤한 스타벅스 음료에는 간단한 시럽이 필요합니다. 설탕 결정이나 스테비아는 음료에 같은 방식으로 용해되지 않습니다. 바닥으로 가라앉는 것입니다. 단순 시럽은 그 이름에 매우 충실합니다. 스토브에서 몇 분 동안 설탕 한 컵과 물 한 컵을 가열하고 향미를 위해 바닐라 추출물 한 스푼을 추가하면 이제 한 달 동안 먹을 수 있는 충분한 단순 설탕이 있습니다. 스토브 (공정!)와 관련된 모든 것에 관심이 없다면 만들 수 있습니다. 조리하지 않은 심플 시럽 Food52의 이 조리법에 따르면. 무엇이든 휘젓는 아이디어에 지쳤다면(또한 공평합니다!) 거의 모든 식품 소매점에서 미리 만들어진 시럽을 구입할 수 있습니다. 당신은 심지어 구입할 수 있습니다 스타벅스가 사용하는 정확한 시럽 .

보너스: 많은 칵테일에는 간단한 시럽이 필요합니다. 이제 24시간 음료를 마실 준비가 되었습니다.

캐러멜: 힘든 시기입니다. 스토브에서 5분 이내에 카라멜 소스 한 통을 만드시겠습니까? 재미있고 로라 잉걸스 와일더가 된 기분이 들어서 하게 되었지만, 카라멜 한 병만 사셔도 됩니다. 나는 이것을 사용했다 푸드 네트워크 레시피 , 하지만 황금빛 스타벅스 토핑 색상을 흉내내기 위해 조금 덜 익혔습니다. 맛을 살리고 캐러멜이 부드럽게 얼굴을 때리는 느낌을 주기 위해 소금도 추가했습니다.

인스타그램 콘텐츠

인스타그램에서 보기

휘핑 크림: 가장 케이크 같고 가장 커피 같지 않은 스타벅스 음료는 휘핑크림으로 장식되어 있습니다. 집에서 휘핑크림을 휘저어 보았는데(생크림 반컵에 전기믹서로 귀엽게 보일때까지 2분정도), 검역으로 인해 시간 개념이 무너졌기 때문에 했을 뿐입니다. 다음에 장을 볼 때 좋아하는 휘핑크림 한 캔을 사면 됩니다.

커피: 대부분의 스타벅스 음료는 에스프레소 기반입니다. 에스프레소 메이커가 있다면 와우, 좋습니다! 우리 모두는 당신의 부와 이 위기에 대한 준비에 깊은 인상을 받았습니다. (아니면 이 시간을 마지막으로 하나 사 .) 나머지 우리에게 가장 좋은 것은 인스턴트 커피를 사용하는 것입니다. 대부분의 가이드는 인스턴트 커피 2.5테이블스푼이 에스프레소 1테이블스푼과 같다고 추정합니다. 또는 매우 진한 커피 한 잔의 약 1/3을 만들어 에스프레소 샷 대신 사용할 수 있습니다.

아이스 음료를 만들려면 ~ 아니다 그냥 커피를 만든 다음 얼음 위에 부으십시오. 묽은 커피가 됩니다. 익명의 말에 따르면 구매자 가이드 스타벅스 바리스타가 작성한 소비자 보고서, 스타벅스는 아이스커피를 2배의 강도로 추출해 얼음이 녹아도 맛이 좋다. 더 강한 커피를 내리거나 에스프레소를 사용할 수 있습니다. 또는 (얼음 쟁반에 커피를 얼려서) 커피 아이스 큐브를 만들고 천재처럼 느낄 수 있습니다.

키 큰 유리에 담긴 수제 스타벅스 카라멜 마끼아또

작가의 의례

카라멜 마끼아또 만들기

마끼아또는 철자법이 어려워서 만들기 어려울 줄 알았다. 잘못된. 이 레딧 컨닝 지 카라멜 마끼아또에는 카라멜 시럽이 아닌 바닐라 단순 시럽이 필요하다고 설명합니다. 나는 따라갔다 이 조리법 Eugenie Kitchen에서 가져온 것이지만 스타벅스와 같은 맛을 더하기 위해 음료에 카라멜을 더 넣었습니다. 당 전 스타벅스 바리스타 , 마끼아또를 토핑하는 적절한 방법은 각 방향으로 7개의 카라멜 해칭을 사용한 다음 림 주위에 두 개의 원을 그리는 것입니다. 카라멜이 음료에 흐르도록 하기 위해 전자레인지에 다시 데워서 숟가락 끝에서 떨어뜨렸습니다.

라떼나 모카를 만들려면

Reddit의 여러 출처(고마워, Reddit)에 따르면 Starbucks 뜨거운 음료는 정해진 비율을 따릅니다. 에스프레소 샷의 경우 비율은 1:2:2입니다. 즉, 톨 드링크는 1샷, 그란데 2샷, 벤티스도 2샷입니다. 시럽 펌프의 경우 비율은 3:4:5이므로 톨 드링크의 경우 3번, 그란데의 경우 4번, 벤티스의 경우 5번입니다. 아메리카노 샷 비율은 2:3:4입니다. (스타벅스 샷은 1온스이고 펌프는 약 2티스푼입니다.) 정확한 에스프레소 대 우유 비율을 얻으려면 스타벅스가 사용하는 , 톨 드링크는 12온스, 그란데 드링크는 16온스, 벤티 핫 드링크는 20온스, 벤티 콜드 드링크는 24온스임을 명심하십시오. 집에서 우유 거품을 몇 초만에 만들 수 있습니다. 전기 믹서를 사용하거나 세게 휘젓는다.

수제 스타벅스 프라푸치노

작가의 의례

프라푸치노를 만들려면

인기 여중생의 대표 음료는 집에서도 쉽게 만들 수 있다. 대부분의 프라푸치노 레시피에는 얼음, 커피 및 향료가 필요합니다. 그 조리법을 따르면 프라푸치노는 이상하게 수프가 될 것입니다. 스타벅스는 프라프를 고정시키는 증점제를 사용합니다. 전직 바리스타가 추천한 잔탄검(매우 식품과학적으로 들리지만 실제로는 많은 베이킹 코너에서 판매되는 ), 증점제이기도 한 옥수수 전분을 사용했는데 잘 풀렸습니다. 나는 사용했다 모든 레시피 카라멜 프라푸치노 레시피, 하지만 커피 얼음 조각과 옥수수 전분 4분의 1 티스푼. 나는 또한 음료를 따르기 전에 컵에 카라멜을 떨어뜨렸다. 그리고는 정말 무적이라는 생각에 비스코프 쿠키 3개를 음료에 섞어 휘핑크림과 크러쉬 쿠키를 얹었습니다.

인스타그램 콘텐츠

인스타그램에서 보기

집에서 시도하지 마십시오

스타벅스 리프레셔 만들기

진짜하자, 여기. 유쾌한 테크니컬러 스타벅스 리프레셔 아이스 음료와 핑크 드링크는 레바우디오사이드 A와 인산삼칼슘 같은 성분을 함유하고 있습니다. 물론, 일반적으로 스타벅스 음료에는 방부제와 특이한 향미 증강제가 포함되어 있지만, 리프레셔는 시그니처 맛을 위해 이러한 요소에 실제로 의존합니다. 이러한 이유로 주방에서 이러한 음료를 복제하는 것은 거의 불가능합니다. 이것 카피캣 스타벅스 쿨라임 리프레셔 Simplistically Living의 레시피는 Starbucks Refresher와 같은 맛은 아니지만 맛있고 만들기 쉽고 확실히 상쾌합니다.

인스타그램 콘텐츠

인스타그램에서 보기

아이스 차이티 라떼 만들기

이것은 나만큼 아이스 차이라떼에 돈을 쓴 사람에게는 매우 속상하지만(그 수치는 수백만에 어딘가에 있을 것임) 그러나 커피숍에서 만드는 모든 아이스 차이 라떼는 액체 차이티 농축액과 우유를 부어서 만든 것뿐입니다. 빙. 당신이 트렌디한 인디 커피숍에 있든 공항에 있든 상관없습니다. 저는 그들이 상자에서 차이티 농축액을 따르고 있다고 약속합니다. 나는 스타벅스가 사용한다고 믿는다. 타조차이 농축액 ; 나는 선호한다 오레곤 차이 농축액 . 그러나 어느 쪽이든 농축액 한 상자는 스타벅스의 키 큰 차이 라떼보다 저렴하며 멋진 여성 음료로 변하는 데 30초가 걸립니다. 스타벅스의 끈적하고 달콤한 맛을 진정으로 원한다면 우유와 약간의 바닐라 시럽을 넣고 어리석은 자신을 저주하십시오.

다음 단계로 넘어가고 싶다면 매운 럼주나 버번을 넣어보세요. 스타벅스에서는 못 사요.

Jenny Singer는 마법. 당신은 그녀를 따라갈 수 있습니다 트위터 .